La tanaisie, un bar à pollen en été et l'amie des jardiniers.
En plein été, au coeur de la chaleur et de la sécheresse, la tanaisie dresse fièrement ses tiges terminées par un bouquet de fleurs jaunes disposées en ombelles.
C'est une nuée d'insectes qui s'affaire autour de la plante qui est une source appréciable de pollen. Beaucoup d'abeilles sauvages, dont de très petites (moins de 5 mm). Des guêpes, des abeilles à miel, des scarabées, des mouches. On y voit aussi des coccinelles, des perces oreilles. On y voit même quelques fourmis qui tentent l'aventure (même si la tanaisie est censée les éloigner).
La tanaisie peut aussi être utilisée par l'apiculteur dans l'enfumoir; elle a la vertu d'apaiser les abeilles.
Qu'est-ce que la tanaisie ?
C'est une plante herbacée vivace de la famille des Asteraceae, d'origine eurasiatique, très commune en Europe à l'état sauvage.
C'est une plante vivace vigoureuse, à tiges dressées formant une touffe dense qui s'étale grâce à ses rhizomes traçants, ce qui en fait une plante précieuse pour garnir rapidement des surfaces importantes. Elle est rustique et supporte le calcaire.
Si l'espèce a disparu des champs subissant une agriculture intensive ou de zones soumises à l'usage de désherbants ou de pâturages où on a voulu l'éradiquer, elle est encore très présente sur les friches, bord de routes et de cours d'eau.
La tanaisie contient des principes actifs odorants qui sont répulsifs pour de nombreux insectes ravageurs. Elle est ainsi censée éloigner les fourmis, les mites, les puces, les tiques et les punaises. Alliée des jardiniers elle peut être utilisée comme fongicide ou insecticide (purin, décoction, macération).
Les innombrables utilisations de la tanaisie au jardin.
La tanaisie possède d’innombrables propriétés fort utiles dans un potager ou dans un jardin. En effet, elle est naturellement efficace contre puces, les mites, les tiques, les punaises, les limaces, les carpocapses, les acariens et les aleurodes.
Dans le cas d’une utilisation sous forme de répulsif, c’est la décoction des fleurs séchées qui sont mises en avant. Sous la forme de macération, purin ou infusion, elle peut être utilisée pour traiter les maladies cryptogamiques telles que la rouille et le mildiou. Enfin, la tanaisie est aussi efficace pour éloigner d’autres types d’insectes.
- L’infusion de tanaisie. Pour faire une infusion de tanaisie, il faut d’abord récolter et ensuite hacher environ 300 grammes de tanaisie fraîchement cueillie. Après avoir faire bouillir le tout dans 1 litre d’eau de pluie et bien filtré, versez la solution obtenue dans un récipient puis laissez reposer une journée entière. Pensez à diluer l’infusion à 10% avant de l’utiliser. Cette infusion est efficace pour protéger les fraisiers et les framboisiers contre les acariens. Elle protège également les mûres, les haricots, les salades, les épinards, les poids contre la mouche des semis.
- Le purin de la tanaisie. Pour réaliser le purin, il faut mélanger environ 2 kg de tanaisie et 10 litres d’eau. Mettre cette préparation dans un endroit ombragé de la maison et faire un brassage quotidiennement et toujours garder fermé. Au bout de 15 jours, vous devriez voir apparaître des bulles à la surface, cela signifie que votre purin est prêt à l’emploi. Avant toute utilisation, il faut penser à diluer à 20 % si vous comptez en pulvériser sur les feuilles ou la partie haute des plants. Cela devrait être suffisant pour prévenir des maladies fongiques et des parasites. Vous avez la possibilité d’utiliser le purin en arrosage, toutefois il faut le diluer à 10 %, cela aura pour effet de se débarrasser des parasites présents dans le sol.
- La décoction de tanaisie. Pour réaliser une décoction de tanaisie, il faut hacher 150g de fleurs fraîches ou 30g de fleurs séchées. Faites-en une macération dans 1L d’eau de pluie pendant une journée. Faites bouillir cette macération pendant environ 20min tout en gardant le couvercle. Laissez reposer une journée et filtrez. Utilisez cette décoction sur la plupart de vos plantes, qu’elles soient des légumineuses ou des fruitières. Elle aura pour effet de lutter contre les divers insectes qui s’attaquent à votre potager.
- La macération de tanaisie. Pour faire une macération, il faut couper à peu près 40 grammes de fleurs séchées et dans 1 litre d’eau de pluie, les faire macérer pendant 3 jours. Il faut faire ce processus dans un récipient non métallique. Pour prévenir l’apparition du mildiou ou de la rouille sur vos plants de tomates et de pomme de terre, la macération reste très efficace.
Photographies prises dans mon jardin.
Je contiens la tanaisie en arrachant chaque année les pieds surnuméraires. Je peux en fournir à l'automne (pas en quantité industrielle) aux personnes intéressées. Contactez moi en MP : Dominique PIERRE.
- Identifiez-vous pour poster des commentaires
- 1768 lectures